อยากทำเมนูผัดฉ่าให้ออกมาโดนใจ เคล็ดลับง่ายๆ อยู่ที่การนำวัตถุดิบและเครื่องเคียงลงผัดในกระทะด้วยไฟแรง และผัดด้วยเวลาที่รวดเร็ว วิธีนี้จะช่วยให้วัตถุดิบมีความสด หอม และมีสีสันที่ไม่คล้ำ ดูน่ารับประทานอย่างแน่นอนค่ะ