นำกะปิไปย่างเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

ตักกะปิลงใส่ใบตอง ใช้ช้อนกดเล็กน้อยให้กะปิแผ่ตัว จากนั้นห่อกะปิ แล้วนำลงย่างบนตะแกรงหรือบนกระทะค่ะ เมื่อกะปิถูกความร้อน กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะกระจายตัว เมื่อนำมาทำน้ำพริกแล้วจะยิ่งน่ารับประทานสุดๆ เลยล่ะค่ะ อย่าลืมขั้นตอนนี้เด็ดขาดนะคะ

Post by ogfandmrk

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

two − one =