หอมแดง เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในการทำเมนูหมึกน้ำดำเลยค่ะ เพราะการใส่หอมแดงลงไป จะช่วยเสริมรสชาติหวานกลมกล่อมอย่างเป็นธรรมชาติ อีกทั้งยังช่วยให้หมึกน้ำดำของเรามีความหอม น่าทานมากขึ้นอีกด้วย