Tips

พริกแห้งทอดหอมๆ กรอบๆ มีเคล็ดลับการทำที่ง่ายนิดเดียวค่ะ เริ่มจากตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน แล้วใส่พริกแห้งตามปริมาณ

นอกจากน้ำมันปาล์ม และแป้งทอดกรอบแล้ว อีกตัวช่วยหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหารชุบทอดให้ออกมาเพอร์เฟกต์

เคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ไม่อมน้ำมันและดูน่าทานนั้น ไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่ใช้น้ำมันปาล์มในการทอด และต้องรอให้น้ำมัน

กว่าจะละลายเนื้อหมูสับที่แช่แข็งในช่องฟรีซได้ เป็นต้องหงุดหงิดทู้กกที เป็นกันไหมคะ? เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยย่นระยะเวลา

เตาแก๊สบ้านไหนเลอะ เปรอะเปื้อนคราบอาหารและคราบมันเหนียว ที่ทั้งขัดทั้งเช็ดให้ตายยังไงก็ไม่ออกอยู่บ้างเอ่ย?

อยากทอดไข่เจียวให้ฟูสวย ดูน่าทาน มาทางนี้เลยจ้า #มรกต มีเคล็ดลับง่ายๆ มาฝากกันอีกแล้ว เคล็ดลับแรกคือการทอดไข่ในหม้อค่ะ

มรกต เชื่อว่า ใครๆ ก็ต้องหงุดหงิดกับคราบกาวเหนียวๆ จากสติ๊กเกอร์ ที่เราลอกออกไม่หมดจากภาชนะกันทั้งนั้น แต่วิธีง่ายๆ

คราบไหม้ที่เหนียวติดก้นกระทะ ขัดจนกล้ามขึ้นยังไงก็ไม่ยอมหลุดออกไปซะที จนเป็นปัญหากวนใจของเหล่าแม่บ้านนั้น จริงๆ แล้ว มีวิธีแก้ไข

คิดจะทอดต้องน้ำมันปาล์ม ด้วยคุณสมบัติเด่น ทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับการทอด ที่ต้องใช้อุณหภูมิสูงและใช้เวลาในการปรุงที่ยาวนานค่ะ