น้ำมันทานตะวัน เป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้อาหารมีกลิ่นอันหอมหวน มีสีสันที่สดสวย น่ากินในทุกมื้อทุกจาน ไม่เพียงเท่านั้นน้ำมันทานตะวันยังอุดมไปด้วยสารอาหารอันเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายชนิด
น้ำมันทานตะวัน เป็นน้ำมันที่สกัดมาจากเมล็ดดอกทานตะวัน100% ซึ่งผ่านการคัดสรรอย่างดี ทำให้ในน้ำมันดอกทานตะวัน มีสารอาหารอันเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินดี และวิตามินอี โดยเฉพาะวิตามินอี เป็นวิตามินที่มีความสำคัญโดดเด่นที่สุดในน้ำมันทานตะวัน มีคุณสมบัติช่วยชะลอความเหี่ยวย่นของผิวหนังสำหรับผู้สูงอายุ ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก ชะลออาการโรคสมองเสื่อม ลดไขมันในเส้นเลือดทำให้เส้นเลือดในสมองไม่ตีบตัน และป้องกันโรคหัวใจ น้ำมันทานตะวันเหมาะสำหรับปรุงอาหารหลายชนิด เช่น ทอด ผัด อันจะทำให้รสชาติของอาหารนั้นอร่อยเป็นพิเศษ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับการทำน้ำสลัด อีกด้วย