ขนมปังมันผรั่ง
ไส้ครีมข้าวโพดหอยลาย
 
  เครื่องปรุง  
  แป้งสาลีทำขนมปัง
แป้งสาลีทำเค้ก
ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน
มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด
น้ำมันตาล
เกลือป่น
สารเสริมคุณภาพโดบริม
ไข่ไก่
น้ำ
มาร์การีนตรารอแยล คราวน์
ส่วนผสมไส้ครีมข้าวโพดหอยลาย
พริกชี้ฟ้าและผักชีฝรั่ง (Parsley) สำหรับแต่ง
800 กรัม
200 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ
200 กรัม
120 กรัม
10 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ
2 ฟอง
450-500 กรัม
140 กรัม
 
วิธีทำ

- ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในอ่างผสม เติมไข่ไก่ น้ำและมันฝรั่งต้มสุก นวดผสมพอเข้ากันเติมมาร์การีน ตรารอยแยลคราวน์ นวดผสมนาน 12-15 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเนียน
-ตัดก้อนแป้งน้ำหนักก้อนละ 50 กรัม คลึงจนเป็นก้อนกลม วางลงในพิมพ์ถ้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ พักไว้จนขึ้นเป็นสองเท่า
- หยอดตรงกลางชิ้นขนมปัง ด้วยส่วนด้วยส่วนผสมไส้ครีมข้าวโพดหอยลาย ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400-420 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 8-10 นาที หรือจนกระทั่งสุก
- เมื่อนำออกจากเตาอบ ทาผิวหน้าขนมปังด้วยมาร์การีนตรารอแยล คราวน์ แล้วแต่งให้สวยด้วยพริกชี้ฟ้า และผักชีฝรั่ง ( Parsley )
 
เครื่องปรุงสำหรับการทำไส้ครีมข้าวโพดหอยลาย
  ครีมข้าวโพดชนิดกระป๋อง
เนื้อหอยลายลวกสุก
กระเทียมสับหยาบ
ผักชีฝั่ง (Parsley)
เกลือป่น
พริกไทยป่น
มาร์การีนตรารอแยล คราวน์ สำหรับผัด
1 กระป๋อง
200 กรัม
2 ช้อนชา
2 ช้อนชา
ฝ ช้อนชา
พ ช้อนชา
 
วิธีทำ

ใส่มาร์การีนตรารอแยล คราวน์ลงในกระทะ ตั้งไปพอให้มาร์การีนละลาย ใส่กระเทียมลงเจียวจนหอม เติมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงผัดจนเข้ากันดี จึงยกลง พักไว้จนเย็นสนิท เตรียมไว้