เค้กกระทงบุปผา     เครื่องปรุง     แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือป่น วานิลลาชนิดผง มาร์การีนตรารอแยล คราวน์ น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมข้นจืด น้ำหอมกลิ่นนมเนย รอยัลไอซิ่ง สำหรับแต่ง 300 กรัม 1 ช้อนชา 1/4 ช้อนชา 1 ช้อนชา 260 กรัม 280 กรัม 4 ฟอง 200 กรัม 1 ช้อนชา   วิธีทำ - ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงฟู เกลือป่น และวานิลลาชนิดผงเข้าด้วยกันพักไว้ - ตีผสมมาร์การีนตรารอแยล คราวน์ และน้ำตาลทราย ด้วยหัวตีรูปใบไม้ ใช้ความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมขึ้นฟู เติมไข่ไก่ครั้งละฟอง แล้วตีผสมให้เข้ากันดี ลดความเร็วลงต่ำ เติมส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ ตามด้วยนมข้นจืดและ น้ำหอมกลิ่นนมเนย ตีผสมจนเข้ากันดี - ตักส่วนผสมเค้กใส่พิมพ์ถ้วยจีบที่รอง ด้วยถ้วยอะลูมิเนีนยมฟอยล์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ นำเข้าตบอบที่ อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไอด์ นาน 2-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก พักไว้ - เมื่อเค้กเย็นสนิทดีแล้ว นำมาแต่งด้วยรอยัลไอซิ่งให้สวยงาม