คุ้กกี้วาเลนไทน์  
  เครื่องปรุง  
  แป้งสาลีอเนกประสงค์
น้ำตาลไอซิ้ง
นมผง
มาร์การีนตรารอแยล คราวน์
ไข่ไก่
รอยัลไอซิ่ง สำหรับแต่ง

280 กรัม
140 กรัม
40 กรัม
250 กรัม
1 ฟอง

 
วิธีทำ

- ร่อนแป้งสาลีทำเค้กกับน้ำตาลไอซิ่ง และนมผงเข้าด้วยกัน พักไว้
- เทแป้งลงในอ่างผสม เติม มาร์การีนตรารอแยล คราวน์ ตีผสมด้วยหัวตีรูปใบไม้ จนส่วนผสมกระจายตัวดี จึงใส่ไข่ไก่ตีจนส่วนผสมรวมตัวเป็นก้อน พักแป้งที่ได้นานประมาณ 10 นาที
- นำแป้งมารีดเป็นแผ่นหนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดตามต้องการวางบนถาดที่ทา เนยขาวตราแบม บู โกลด์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งสุก พักไว้
- เมื่อคุกกี้เย้นสนิทดีแล้ว แต่งด้วยรอยัลไอซิ่งให้สวยงาม