สับปะรดตัวช่วยในการหมักเนื้อให้นุ่ม

อยากหมักเนื้อให้ได้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นกันไหมคะ? ง่ายมากๆ แค่ใช้สับปะรดเป็นตัวช่วยในการหมัก ก็ทำให้เนื้อนุ่มโดนใจเราแล้ว

ขั้นตอนในการหมักไม่ยุ่งยากเลยค่ะ เพียงหมักเนื้อกับเครื่องปรุงรสตามที่เราต้องการก่อน เสร็จแล้ว จะใส่ชิ้นเนื้อสับปะรดเล็กๆ เพียง 4-5 ชิ้นตามลงไป หรือจะบีบคั้นเอาแต่น้ำสับปะรดลงไปเล็กน้อยก็ได้ค่ะ จากนั้นค่อยทำการหมักคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน และปล่อยทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที เท่านี้ เนื้อก็จะนุ๊มนุ่ม พร้อมสำหรับนำไปทำอาหารต่อแล้วล่ะค่ะ #มรกตรับรองจะติดใจ

Post by ogfandmrk

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

7 + seven =